今天要來分享台南甜點蘇格蕾法式甜點
要找慶生蛋糕,一搜尋到台南甜點蘇格蕾法式甜點,
立刻決定 就是它了!~~~
(前前後後總共買了三個口味)
第一次電話發現四吋蛋糕不能預定
要當天12點到店或電話預訂(可保留至五點)
店員貼心提醒,如果是三點後就可能賣完了 驚!
於是我緊急設定鬧鐘,12點一到開搶阿阿阿!
結果不 誇 張 !12點忙線忙了好幾分鐘~才成功撥進去!!
4吋巧克力草莓裸蛋糕 價格$380
巧克力奶油的部分,微苦偏甜,不會太過甜膩,有濃濃的巧克力香!
冰完後的奶油更紮實,有點像冰淇淋的口感,
重點是~~搭配酸甜草莓,完美平衡!!
自己本身比較怕口感太甜,或是水果太酸都會扣分!
接下來剛好又遇上各個牡羊座朋友生日,因為蘇格蕾大受各位朋友好評,
立刻決定回購!
這次絕地親自到場購買,在12點開門前就到現場等候,開店前居然就有三組人在等待了!
一進門,空氣中就瀰漫一股香甜的味道~~~
(抱歉 看到蛋糕太興奮,忘記拍下店內環境了
店內左方是三桌座位,右方是蛋糕櫃唷!)
▲ 4吋的巧克力裸草莓蛋糕和草莓裸蛋糕
▲ 各種草莓甜點,真的是看到眼睛發光❤️
▲圖中右側是小型的香濃起司生巧克力
因為當天僅有一個六吋蛋糕,店家表示可以現場為我製作6吋的香濃起司生巧克力
於是立刻決定選了6吋的草莓裸蛋糕以及6吋香濃起司生巧克力!
▲ 6吋草莓裸蛋糕$850
草莓裸蛋糕第一口就是香甜的奶油與微酸草莓的酸甜滋味,
一樣讓人驚艷~大獲全場好友好評,默默幫忙吸了好多粉絲!
不過自己比較喜歡巧克力裸草莓蛋糕,
覺得多了巧克力味道,整個口感層次又更豐富唷!
另外香濃起司生巧克力主要是70%的比利時巧克力
澳洲奶油乳酪以及白蘭地,
表層有苦甜的巧克力粉,
上層是生巧克力口感,中間是起司綿密的內層,
下層則是有點布朗尼口感的糕體,巧克力香氣很濃厚,
加上自己是喜歡起司的人,所以也蠻喜歡這口味的~
補充說明:他們的蠟燭是金屬外觀的點起來很加分喔!
若要另外加購彩色數字蠟燭,一個是40元~
(By 容易被外表迷惑的人~~~~)
另外四吋蛋糕蠻適合飯後4~6人一起吃的唷!
六吋則可以6~8人吃!
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店名|蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie
地址|台南市中西區慈音街20號
電話|(06) 220-2377
時間|星期一、二、四、五、六、日 12:00~19:30 (星期三公休)
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